Eräs yllätyksellisiä kasveja tällä tontilla on rohtosormustinkukka Digitalis purpurea. Se kuuluun autonomisiin vaeltajiin, ja kasvaa, missä huvittaa. Alkaessaan kukkia varsi kohoaa tanakkana ja kuin suihkulähde nousee yli muiden. Siirrän kyllä taimia myös haluamiini kohtiin, varsinkin sellaisiin, joissa kasvustot näyttävät talven jäljiltä jäävän aukkoisiksi.
Keväällä alkaa taimien etsintä, mutta siemenet itävät sen verran myöhään, että toukokuussa taimia ei juuri näy. Esimerkiksi viime kesänä taimet "tulivat esille piiloistaan" vasta juhannuksen maissa. Digitaliksen siemen on kovin pieni, ehkä taimen löytyminen siksi on hankalaa, jos ei satu olemaan suurentavia laseja päässä! Taimet voivat olla hyvinkin varjoisissa kohdin kukkapenkkiä, jopa Bergenian lehtien allakin. Sieltä pelastetaan ja uudelleen istutetaan sopiviin vapaisiin tiloihin, joko omaan tai tuttavien puutarhoihin. Samassa ryppäässä on usein kymmeniä, ellei satoja taimia, ja aivan pienenä niitä ei kannata erotellakaan, kun ovat liian hentoja käsitellä. Joskus nostetaan koko taimipaakku johonkin apuastiaan kokoa kasvamaan.
Digitaliksen tehoaine digitoksiini eli digoksiini on tunnettu sana sydämen vajaatoiminnan lääkinnässä, tärkein laji sen tuotannossa (päätuotantoalueet USA ja Australia) on villasormustinkukka Digitalis lanata, joka on laajalti villiytynyt näiden viljelyiden seurauksena. Kyseistä tehoainetta saadaan myös rohtosormustinkukasta.
Digitalis-suku on lähtöisin Euroopan ja Välimeren maista, ja kaikkiaan siihen kuuluu 20-30 kaksi- tai monivuotista lajia. Erikoisin ryhmä on Kanarialla ja Madeiralla endeemisenä kasvava Isoplexis- alasuku, jotka ovat pensasmaisia kasveja. Kukat ovat oranssiin vivahtavammat kuin muilla suvun lajeilla. Lisäksi tunnetaan myös joitakin hybridejä. Latinalaisnimi viittaa sormeen, koska kukan muoto on kuin sormustimessa, joka käsinompelun aikaan oli tärkeä aputyökalu vaattureille.
keskiviikko 26. tammikuuta 2011
sunnuntai 9. tammikuuta 2011
Begoniat ja kesä mielessä
![]() |
Punalehtinen vahabegonia pelargonien kanssa isossa ruukussa. Kuva on heinäkuun lopulta 2007. |
![]() |
Syyskuun loppupuolella 2007 ruukku on nostettu eteläseinän viereen. Iso alppikärhö oikealla otti vastaan itätuulet. Edessä on kylmien öiden punastuttamien kultahelokkien kasvusto. |
![]() |
Kesän 2008 kesäasetelmassa oli begonioiden seurana samettikukkia Tagetes. Kuva on heinäkuun puolivälistä, jolloin oli pitkään jatkunut keskikesän viileähkö sadekausi juuri päättymässä. |
Sekä tuo punalehtinen (engl. Bronze leaf) että muut pikkubegoniat luokitetaan vahabegonioiksi niiden lehtien laadun takia. Begonialajeja ja lajikkeita tunnetaan yli 1000, ja ne ovat kaupallisesti merkittävä ryhmä, jos kasteluvettä on riittävästi, ovathan ne trooppisten metsien lajeja luonnostaan, sekä Aasian, Afrikan että Amerikan alueilta.
Enkelinsiipi (Begonia Corallina-ryhmä) on seurannut minua huonekasvina jo kymmeniä vuosia. Sehän kuuluu vaatimattomimpiin huonekasveihin, joiden tärkein hoito on välttää liikakastelua. Lannoitan melkein aina varovaisesti, korkeintaan kerran kuukaudessa, enkä talvella lainkaan, koska rehevästi ryöppyävä kasvi vie kasvutilan muilta. Enkelinsiiven lisäys tapahtuu taittamalla liian pitkäksi venähtänyt tai väärään suuntaan kasvava oksa veteen juurtumaan, ja aika pian sen saakin istuttaa.
![]() |
Enkelinsiiven koko on sitä luokkaa, ettei se yleensä kuvaan mahdu kokonaan! Tässä se on viileämmässä kesähuoneessa talvehtimassa rönsyliljojen kanssa. |
Toinen taas on pienehkö, kiiltävälehtinen ja punakukkainen, ja pitkään luulin, että se onkin vain sisäkasvi, mutta viime kesänä käynti Kuusankosken linja-autoaseman liepeillä taimimyymälässä kannatti, koska aseman aukion koristeena oli suuria kukkaistutuksia, joista pursuili myös tuota omaa begoniaani. Sen nimi näyttäisi olevan englanninkielisissä kuvastoissa Dragon wing ja latinaksi Begonia acutifolia, ja kotoisin Jamaikalta.
Amerikanmatkalla Washingtonin Botanical Gardenin kasvihuoneissa sisareni kanssa kulkiessa löysimme oman erillisen Begonia-osaston muiden kasvimaantieteellisten osastojen välistä. Siinä riitti ihailemista!
![]() |
Kuvan keskiosassa kuningasbegonioiden Begonia rex edustajia, niiden oikealla puolen karjalanneitomaisin lehdin kasvava yksinkertainen jalostamaton alkuperäislaji, luultavimmin B. acutifolia-ryhmää. |
![]() |
Edellisen kukkakuvan vasenta päätä lähemmin, siinä myös kuningasbegonian ryhmän edustaja lähes vaaleanpunaisin lehdin. |
Myös karjalanneito eli neitobegonia Begonia pendula kuuluu mukulabegonioihin. Se monine samankaltaisineen kasvaa amppeleissa koko kesän, mutta niiden paras paikka on terassilla tai katoksen suojassa, koska rankat sadekuurot rikkovat kasvia liikaa.
Kesäkäyttöön tarkoitetut mukulabegoniat kasvatetaan panemalla kuiva mukula ruukun kosteaan pintaosaan juuripuoli alaspäin ja odottelemalla sitten versojen puhkeamista, joka tapahtuu melko nopeasti. Tulipunaiset mukulabegoniat ovat monilla hautausmailla suosituimpia kesäkasveja. Niitä on kuitenkin hoidettava lähes päivittäin, kun kuihtuneet kukat täytyy korjata, etteivät ne tuhoaisi kehittyviä nuppuja. Siksi tällaiset haudat ovatkin yleensä ns. seurakunnan hoitamia. Haastattelin pari kesää sitten Janakkalan seurakunnan kesäpuutarhureita, ja kuulin, että myös kirvantorjuntaa on joinakin kesinä suoritettava.
Ruusubegoniat Begonia elatior ovat melkein jokaisena vuodenaikana saatavia kukkakauppojen kasveja, niiden kukka on kerrottu. Tavallisesti niitä kasvatetaan sisällä, mutta viime kesän helteillä saivat nekin mennä ulos pensaiden varjoon viihtymään, ja niin mielellään tekivätkin. Kuinkahan monta sellaista on tullut ostettua ja saatua tuliaisiksi!
maanantai 3. tammikuuta 2011
Tulikukkia
Jo jonkin aikaa olen pohdiskellut kirjoituksen laatimista tulikukista. Ne ovat eittämättä eräitä lempikasveistani, sillä tontilla pitää olla kuivuuteen sopeutuvia lajeja ja mielellään perennoja, jotka tuottavat uuden kukoistuksen kesällä ilman suurempaa ponnistelua. Ja jos vielä ovat korkeita, kun talokin on sitä maata. Sain eilen kirjeen tuttavaltani Hämeenlinnasta, siitä tuli potkua tämän kirjoituksen suhteen: Terveiset Seijalle ja kaikille Pulsatilla-kerholaisille!
Seijan kirjeessä oli muutamia kuvia tulikukan taimista, jotka matkustivat täältä Hämeenlinnaan viihtymään. Pulsatilla-kerho vieraili luonani heinäkuussa 2008, jolloin tulikukat olivat alkaneet tuottaa siementaimia ympäristönsä penkinreunoihin ja muuallekin vapaaseen kasvupaikkaan. Olin muutama vuosi aiemmin onnistunut saamaan tummatulikukan Verbascum nigrum lopulta kotiutumaan tontilleni, ja sen kanssa samanaikaisesti oli siemenpussikokeiluista myös syntynyt terhakka valkokukkaisten tummatulikukkien kanta yläpihan kukkapenkkiin, se myös teki hyvin siementaimia. Naapuriltani olin ehkä 10 vuotta sitten saanut lohdukkeeksi ukontulikukan Verbascum thapsus taimen, kun nigrumin kanssa ei aluksi tuntunut olevan onnea.
Sillä on paksut huopakarvaiset lehdet, joita voisi kuvitella myös käytettävän jonkinlaisena pehmikkeenä tai eristeenäkin. Löysin netistä huvittavan Wikipedian maininnan, että sillä on lempinimenä USA:n lännessä Cowboy Toilet Paper! Samasta artikkelista löytyi myös maininta, että ukontulikukalla on endeeminen espanjalaisvariaatio v. giganteum. Jo Elias Lönnrot aikoinaan neuvoi keittelemään ukontulikukan siemenistä puuroa, jolla veteen sekoitettuna oli vaikutus, että kalat jollain lailla huumaantuivat käsin poimittaviksi. Lajia on paljon tutkittu sen sisältämien kemiallisten aineiden takia. Aiemmin se oli monipuolinen lääkekasvi. Se on kaksivuotinen kasvi, kuten Digitalis ym.
Löysin tummatulikukan 1900-luvun viimeisinä vuosina kasvamasta kuntamme entisen pappilan puutarhasta, jossa varsinaisen hoidetun puutarhan ulkopuolella oli pahoin heinittynyt karviais- ja herukkatarha, ja niiden keskellä vanhan rakennuksen jäänteenä kivijalka. Aivan tuon kivijalan vierellä on iittiläisten käyttämä kirkkotie, Vesikansan kirkkovalkama, kun veneillä tulleet Kymijoen varren asukkaat laskivat maihin sillä kohtaa ja kävelivät lopun matkan, 2-300 m kirkkoon. Laji kasvoi muutaman pehkon voimalla juuri kivijalan vieressä. Sellainen kohta voisi tietysti olla entisen koristekasvinkin paikka.
Olen kasvattanut siemenpussikokeiluna myös purppuratulikukkaa Verbascum phoenicum, jonka kukat ovat suuremmat kuin edellisillä, mutta se ei onnistunut jäämään perennaksi, vaan häipyi lähes kokonaan seuraavaksi kesäksi. Olen kasvattanut myös käentulikukkaa V. lychnitis, sekään ei jäänyt perennaksi asti. Vielä on yrittämättä pustantulikukka V. speciosum.
Mahtavimpia tulikukkia on etelämpänä Euroopassa kasvava jättitulikukka Verbascum olympicum, joka kasvattaa korkeutta pariin metriin ja kukinto on haaroittuva kuin kynttelikkö. Niitä näkyi tienvarsissa jo etelä-Saksassakin. Koristekasviviljelyn kohteeksi mainitaan lisäksi V. blattaria. Tulikukat ovat noin yleisesti ottaen Vanhan Mantereen eli Euraasian kasveja, niillä on selvä keskittymä etelä- ja kaakkois-Euroopassa ja lähi-idässä. Monia endeemisiäkin lajeja on, mm. Kreetalla.
![]() |
Eräs vaellustulos: ukontulikukka ilmaantui vaihteeksi vuorineilikoiden ja jaloangervojen seuraksi viime kesänä. |
Sillä on paksut huopakarvaiset lehdet, joita voisi kuvitella myös käytettävän jonkinlaisena pehmikkeenä tai eristeenäkin. Löysin netistä huvittavan Wikipedian maininnan, että sillä on lempinimenä USA:n lännessä Cowboy Toilet Paper! Samasta artikkelista löytyi myös maininta, että ukontulikukalla on endeeminen espanjalaisvariaatio v. giganteum. Jo Elias Lönnrot aikoinaan neuvoi keittelemään ukontulikukan siemenistä puuroa, jolla veteen sekoitettuna oli vaikutus, että kalat jollain lailla huumaantuivat käsin poimittaviksi. Lajia on paljon tutkittu sen sisältämien kemiallisten aineiden takia. Aiemmin se oli monipuolinen lääkekasvi. Se on kaksivuotinen kasvi, kuten Digitalis ym.
![]() |
Vuoden 2007 aikana tienvarren kolmiopenkinkin tummatulikukat kasvoivat hyvin, vaikka penkki on niin kaukana, että vesikannu ei juuri sinne asti kulkeudu. |
Olen kasvattanut siemenpussikokeiluna myös purppuratulikukkaa Verbascum phoenicum, jonka kukat ovat suuremmat kuin edellisillä, mutta se ei onnistunut jäämään perennaksi, vaan häipyi lähes kokonaan seuraavaksi kesäksi. Olen kasvattanut myös käentulikukkaa V. lychnitis, sekään ei jäänyt perennaksi asti. Vielä on yrittämättä pustantulikukka V. speciosum.
Mahtavimpia tulikukkia on etelämpänä Euroopassa kasvava jättitulikukka Verbascum olympicum, joka kasvattaa korkeutta pariin metriin ja kukinto on haaroittuva kuin kynttelikkö. Niitä näkyi tienvarsissa jo etelä-Saksassakin. Koristekasviviljelyn kohteeksi mainitaan lisäksi V. blattaria. Tulikukat ovat noin yleisesti ottaen Vanhan Mantereen eli Euraasian kasveja, niillä on selvä keskittymä etelä- ja kaakkois-Euroopassa ja lähi-idässä. Monia endeemisiäkin lajeja on, mm. Kreetalla.
tiistai 28. joulukuuta 2010
Amaryllidaceae-heimon kasveja
Amaryllikset ovat jo pitkään olleet suosittuja joulun ajan kukkia. Ehkä ne nyt vielä eivät voita joulutähteä Euphorbia pulcherrima tai hyasinttia, mutta varmaan ovat jo kolmansina. Niitä saa kasvattamalla esikäsitellyistä sipuleista, ja sipulin multaanlaittamisen ja kukkaan puhkeamisen väli vie kuukaudesta kahteen, riippuen kasvupaikan lämmöstä. Ulkomailta tuliaisina ostetut sipulit eivät välttämättä ole esikäsiteltyjä, joten niiden herääminen voi ottaa pidemmän aikaa.
Sekä ritarinkukat että amaryllikset kuuluvat laajaan kasviheimoon narsissikasvit Amaryllidaceae. Siihen kuuluu sukuja n. 75 ja lajeja ainakin 1100. Lajeja on kautta maailman. Tyypillinen heimon tuntomerkki on sipulimaisesti kehittynyt maaverso, josta puhkeaa kasvukauden alkaessa nauhamaisia (tasasoukkia) lehtiä tai/ ja kukkavana. Tavallisin lisäystapa on sipuleista, ja ostosesongin aikaan syyskuussa sipulikauppa onkin varsin kiihkeätä! Tietysti pallomaisista hedelmistä saadaan siemeniä, jos tuotetaan uusia hybridejä tai lajikkeita.
Kolmas värin mukaan nimetty, sinisarja eli Agapanthus umbellatus kuuluu sensijaan heimoon Liliaceae liljakasvit, mutta narsissikasvien lähimmät heimot ovat juuri lilja- ja kurjenmiekkakasvit.
Narsissien toinen myyntisesonki on varhaiskeväällä, kun kaupoissa on hyödettyjä mininarsissiruukkuja. Niitä näkee paitsi pihakoristeina myös runsaasti hautausmailla. Narsissien ja tasettien hyötykäyttäjiin kuuluu myös hajuvesiteollisuus.
Sanalla narsissi on yhteys kreikkalaiseen tarustoon: Muinaisaikojen helleeninuorukainen Narcissos oli niin ihastunut omaan kuvaansa, että päivät pitkät ihaili itseään lähteensilmän peilistä. Jumalat tätä kauhistuivat, ja niin nuorukaisesta tehtiin kukka lähteen varteen.
Sekä ritarinkukat että amaryllikset kuuluvat laajaan kasviheimoon narsissikasvit Amaryllidaceae. Siihen kuuluu sukuja n. 75 ja lajeja ainakin 1100. Lajeja on kautta maailman. Tyypillinen heimon tuntomerkki on sipulimaisesti kehittynyt maaverso, josta puhkeaa kasvukauden alkaessa nauhamaisia (tasasoukkia) lehtiä tai/ ja kukkavana. Tavallisin lisäystapa on sipuleista, ja ostosesongin aikaan syyskuussa sipulikauppa onkin varsin kiihkeätä! Tietysti pallomaisista hedelmistä saadaan siemeniä, jos tuotetaan uusia hybridejä tai lajikkeita.
Kolmas värin mukaan nimetty, sinisarja eli Agapanthus umbellatus kuuluu sensijaan heimoon Liliaceae liljakasvit, mutta narsissikasvien lähimmät heimot ovat juuri lilja- ja kurjenmiekkakasvit.
![]() |
Sukulaisvierailun toinen muisto USA:sta on Elsi-kissan aamiaissalaatti narsissimaljakolla. Lähes kaikissa kukissa oli puremajälkiä! |
Sanalla narsissi on yhteys kreikkalaiseen tarustoon: Muinaisaikojen helleeninuorukainen Narcissos oli niin ihastunut omaan kuvaansa, että päivät pitkät ihaili itseään lähteensilmän peilistä. Jumalat tätä kauhistuivat, ja niin nuorukaisesta tehtiin kukka lähteen varteen.
torstai 16. joulukuuta 2010
Steviasta sokeriin ja kamelioihin
Naapuri tilasi steviaa makeutusaineeksi teknillisen tuotteen tilalle. Kun muistelin keskusteluamme, en millään tahtonut saada nimeä esille, kun tuosta muistilohkon osastosta pyrki nousemaan esiin stewartia. En itse juurikaan tarvitse makeutusaineita, sanalla stevia ei näin ollut kovin henkilökohtaisia muistijälkiä. Naapurini kyllä muistutti, että hänellä ko. kasvia oli ihan ruukkukasvinakin viime keväänä, ja sanoi näyttäneensäkin sen silloin, kun kyläilin amerikanmatkamme jälkeen.
Stevia eli sokerilehti Stevia rebaudiana kuuluu asterikasveihin (entinen nimi mykerökukkaiset) ja sen alaryhmään Eupatoriae, eli punalatva on lähisukuisia kasveja. Se kasvaa perennapensaana viljelyksillä. Nettihaulla saa kuitenkin kuvan, jossa kukat muistuttavat lähinnä syreenin kukkia. Suvussa on hieman alle 250 lajia. Stevia on kotoisin Paraguaysta, mutta sitä viljellään ympäri maailmaa. Meidän ilmastomme kylmät vuodenajat ovat sille liian ankaria, keväthallatkin epäsopivia. Kasvinosia kuivattamalla voidaan tehdä jauhetta, jota käytetään sokerin asemasta suoraan tai kiteyttämällä liuoksesta valkoista jauhetta. Käyttö elintarvikkeena on sallittua useissa maissa, kuten Sveitsi, Japani, USA ja monet muut, ehkä lähiaikoina myös EU. Sen käyttö tulee kai paljonkin laajenemaan, koska varsinkin virvoitusjuomateollisuus etsii aineita, joissa makeaan makuun päästäisiin luonnonmukaisin ainein, mutta ilman kaloreita.
Sokeria saa uutetuksi hyvin monista kasviheimoista. Tunnetuimpia ovat heinäkasvit, joista sokeriruoko Saccharum officinarum on maailman vallitseva kauppalaji. Sokerijuurikas Beta vulgaris v. altissima puolestaan kuuluu savikkakasveihin, se on maailman toiseksi tärkein sokerikasvi. Kanadalaisten lempikasvi on sokerivaahtera Acer saccharum, se kuuluu tietysti laajaan vaahterakasvien heimoon. Vanhin makean lähde lienee kuitenkin hunaja, jota mehiläiset tuottavat keräämästään kukkakasvien kukkien medestä. Niiden kasvien tai edes heimojen määrää on turha laskea! Suomalaisittain puhutaan kuitenkin joko rypsi-, apila- ja kanervahunajasta, yleisimpien meillä kesän aikana kukkivien kasvien mukaan.
Sokerijuurikas kytkeytyy lapsuuteni muistoihin hyvin tarkkaan, koska 1940-luvun lopulla alkoi toimia Turengin sokeritehdas. Tehdas oli ollut vanhastaan Antreassa, mutta oli sodanjälkeinen aika. Tehdas tarvitsi paljon raaka-ainetta, ja sokerijuurikkaan viljely käynnistettiin Suomen eteläosissa. Isäni hoiti maatalousneuvojan tehtäviä, joten hänen tehtäviinsä kuului myös tiedon välittäminen tästä viljelykasvista. Näin kotimme piskuisille pelloille kylvettiin sokerijuurikasta, jonka siemen ei tuolloin vielä ollut ns. rikottua: Yhdestä siemenestä, joka olikin siemenryhmä, saattoi tulla useampiakin taimia samaan kohtaan. Se on savikkakasveille tyypillinen tapa varmistaa jälkikasvua. Nuoriso opetettiin harventamaan kylvöstä, meilläkin käytiin harvennusmallia katsomassa, ja harventamisesta tuli useaksi kesäksi vaatimaton tulonlähde tuhansille koululaisille. Kun siemenrypästä myöhemmin käsiteltiin rikkomalla, alkoi harvennus olla historiaa. Sokerin valmistusprosessi tuottaa ensin vesiliukoisen tiivisteliemen, jonka nimi on siirappi. Esimerkiksi vaahterasokeri on aika usein markkinoilla juuri siirappina.
Myöhemmin, aikuisena, jouduin tutustumaan sokerijuurikkaaseen uudelleen, kun työpaikka vuosikymmeniä oli juuri Turengissa. Juurikkaan rikkakasvit tulivat silloin kiinnostamaan enemmän kuin sokeri, vaikka syksyisin paikkakunnan tunnusmerkkinä olikin ilmassa leijuva siirapin haju. Prosessinkulkua käytiin lukuisten opiskelijaryhmien kanssa seurailemassa!
Joulun aikaan ruokiimme kuuluu paljon makeita leivonnaisia ja makeisia, joten lisäkaloreita tulee syötyä. Liikuntaa ei lisätä kuitenkaan "polttoaineen tankkausta" vastaavasti. Sokerissa eli sakkaroosissa on kaksi hiilirengasta, glukoosissa eli verensokerissa ja hedelmäsokerissa eli fruktoosissa yksi. Elimistömme on erikoistunut pilkkomaan ruoansulatusentsyymillä tuon kaksoisrenkaan yksöiseksi, joten verensokeria tulee siten. Mikäli hiilirenkaita on useampia, niihin omat hajotusentsyymimme eivät pysty. Liiat syödyt sokerit varastoituvat lopulta rasvamolekyyleinä kudoksiimme.
Kaikissa kasveissa on sokereita solunesteessä, niillä kasvi ylläpitää erästä aineenvaihduntansa perusasiaa eli osmoosia, jonka avulla se ottaa vettä maasta tarpeikseen. Sokeri syntyy kasvien toisen aineenvaihdunnan, yhteyttämisen eli fotosynteesin tuloksena. Se tapahtuu lehdissä, mutta tuote kulkeutuu johtosolukkoja myöten sinne, missä on tarvis, ja usein sokeria tarvitaan juuren kärjissä, koska ne suorittavat vedenhankinnan. Ylimääräinen sokeri varastoituu kasvissa pääasiassa tärkkelyksenä, joka on niillä hiilihydraattivarastojen perusmuoto. Jos kasvi tarvitsee sokeria, se purkaa näitä varastojaan. Pimeän aikana kuluu sokeria kasvin muuhun elämään. Mitä pidempi yö, sen vähemmän sokeri maistuu, esim. Suomessa viljellyt mansikat ovat selvästi makeampia kuin kanarialaiset, kun meillä yö on mansikan kypsymisaikaan vain muutaman tunnin mittainen. Kylmälläkin on merkityksensä, sillä makea soluneste ehkäisee myös kylminä öinä jääkiteiden muodostumista, joka voisi rikkoa solun. Syödyn hiilihydraatin muuttaminen verensokeriksi onnistuu ihmisiltä myös hyvin ruoansulatusentsymeillä.
Monia makeita kasveja kasvaa luonnonvaraisilla kasvupaikoillaan vaativissa oloissa, esim. sokerijuurikas on suolaisen merenrannan kasvi, kallioimarre taas kuivissa kallionraoissa. Niiden vedensaanti ei ole helppoa, mutta onnistuu, kun sokeria tulee paljon solunesteeseen, silloin osmoottinen voima on suurempi. Porkkana on tunnetuin ja suosituin makeajuurinen sarjakukkaiskasvien heimossa. Sateettomilla alueillakin voi sen takia kasvaa kasveja, kun ne ottavat vettä lehtiensä solunesteen makeuden avulla. Kun öisin on viileämpää, ilman vesihöyry tiivistyy sumuna kasvin lehtien pinnalle.
Muutaman nukutun yön ja alitajuisen aivotyön seurauksena tuli mieleen, että olin nähnyt tekstin alussa mainitun kasvin Stewartia viime huhtikuussa amerikanmatkan yhteydessä. Oltiin silloin sisareni kanssa puutarhamatkalla Washingtonin itäpuolella suuressa arboretumissa, jonka eräässä näyttelypaviljongissa oli Camellia-exhibition. Pöydille oli tuotu alueen puutarhoista sadoittain kamelian eri lajikkeita, pääasiassa yksittäisiä kukkia, mutta myös tämä stewartia näkyi olleen mukana. Kamelialajikkeiden kukan väri vaihtelee valkoisesta vaaleanpunaiseen ja tummanpunaiseen asti. Kameliat ovat jo vanhastaan olleet kiinalaisissa ja japanilaisissa puutarhoissa hyvin arvostettuja.
Sekä Camelliat että Stewartia kuuluvat suureen Theales-eli teekasvien kasviryhmään. Niiden lehdet ovat suhteellisen kovapintaiset, usein kiiltävät ja kestävät vuosia. Vielä 1960-luvun alkupuolella, aloittaessani kasvitieteen opiskelua puhuttiin maapallon kasvillisuusjaottelussa erikseen itärannikoiden kiiltolehtisformaatiosta, josta on lähtöisin runsaasti koristekasveja. Tällaista kasvillisuutta on tavattavissa lauhkeissa ilmastoissa mantereiden itärannikoilla, kesäsateiden alueilla. Kasvin lehdet kestävät suuriakin sateita kovapintaisuuden takia. Theales-kasvit puolestaan kuuluvat suurempaan ryhmään Ericales, siis ollaan viime kädessä kanervakasvien kanssa tekemisissä.
Camellia japonica on tärkein koristekamelialaji. Siitä on kehitetty satojen vuosien kuluessa yli 14 000 muotoa kukkien värin ja ulkonäön perusteella. Jo 500-luvulla japanilaiset ja kiinalaiset laativat lajikeluetteloita. Suurikukkaisin laji on Yunnanin maakunnasta Kiinasta tavattu Camellia reticulata, jonka kukat saattavat tulla lähes 20 cm läpimittaisiksi. Kameliat ovat suosittuja ulkopuutarhoissa myös keski-Euroopassa ja USA:ssa. Useimmat ovat tutustuneet kameliapensaisiin etelänmatkoillaan. Kukapa ei muistaisi myös Greta Carbon roolia filmissä Kamelianainen, vaikka filmin teosta on jo yli 70 vuotta. Pääroolin naiskauneutta verrattiin (kirjailija Alexandre Dumas) parhaaseen esimerkkiin kukkamaailmassa!
Meidän ilmastomme on liian viileä, nämä kasvit menestyvät vain sisätiloissa. Siellä kasvattaminen antaa kuitenkin haasteita kukkanuppujen säilymiselle. Siksi puutarhaharrastajat ovat olleet kovin kiinnostuneita sukulaisesta, Stewartia japonica japaninkesäkamelia, joka on poikkeus säännöstä, sitä voi kasvattaa suotuisissa kohdin maan eteläosissa. Taimia on haettu sekä Virosta että Ruotsista. Luonnonvaraisia Stewartia-lajeja on tavattu sekä Aasian että Pohjois-Amerikan mantereilta, viimemainitulta tosin vain kaksi. Niistä S. malachodendron on saanut suomalaisenkin nimen, silkkikamelia, kun taas S. ovata näyttää olevan ilman suomalaista nimeä. Silkkikamelia on valkokukkainen, kuten meilläkin kasvatettava, aiemmin mainittu S. japonica. Nimi Stewartia on muuten kokenut monia vaiheita. Sen on itsensä Linnén antama alunperin ystävänsä Stuartin kunniaksi. Jostain syystä Stuart kääntyi Stewartiaksi, ehkä haluttiin mukailla englantilaisten kirjoitus/ ääntämissääntöjä. Stuartia-nimisenä suku tunnettiin kuitenkin pitkään, koska Linné tarkoitti juuri Stuartia, mutta viime vuosikymmeninä on palattu Linnén ensin ehdottamaan nimeen.
Stevia eli sokerilehti Stevia rebaudiana kuuluu asterikasveihin (entinen nimi mykerökukkaiset) ja sen alaryhmään Eupatoriae, eli punalatva on lähisukuisia kasveja. Se kasvaa perennapensaana viljelyksillä. Nettihaulla saa kuitenkin kuvan, jossa kukat muistuttavat lähinnä syreenin kukkia. Suvussa on hieman alle 250 lajia. Stevia on kotoisin Paraguaysta, mutta sitä viljellään ympäri maailmaa. Meidän ilmastomme kylmät vuodenajat ovat sille liian ankaria, keväthallatkin epäsopivia. Kasvinosia kuivattamalla voidaan tehdä jauhetta, jota käytetään sokerin asemasta suoraan tai kiteyttämällä liuoksesta valkoista jauhetta. Käyttö elintarvikkeena on sallittua useissa maissa, kuten Sveitsi, Japani, USA ja monet muut, ehkä lähiaikoina myös EU. Sen käyttö tulee kai paljonkin laajenemaan, koska varsinkin virvoitusjuomateollisuus etsii aineita, joissa makeaan makuun päästäisiin luonnonmukaisin ainein, mutta ilman kaloreita.
Sokeria saa uutetuksi hyvin monista kasviheimoista. Tunnetuimpia ovat heinäkasvit, joista sokeriruoko Saccharum officinarum on maailman vallitseva kauppalaji. Sokerijuurikas Beta vulgaris v. altissima puolestaan kuuluu savikkakasveihin, se on maailman toiseksi tärkein sokerikasvi. Kanadalaisten lempikasvi on sokerivaahtera Acer saccharum, se kuuluu tietysti laajaan vaahterakasvien heimoon. Vanhin makean lähde lienee kuitenkin hunaja, jota mehiläiset tuottavat keräämästään kukkakasvien kukkien medestä. Niiden kasvien tai edes heimojen määrää on turha laskea! Suomalaisittain puhutaan kuitenkin joko rypsi-, apila- ja kanervahunajasta, yleisimpien meillä kesän aikana kukkivien kasvien mukaan.
Sokerijuurikas kytkeytyy lapsuuteni muistoihin hyvin tarkkaan, koska 1940-luvun lopulla alkoi toimia Turengin sokeritehdas. Tehdas oli ollut vanhastaan Antreassa, mutta oli sodanjälkeinen aika. Tehdas tarvitsi paljon raaka-ainetta, ja sokerijuurikkaan viljely käynnistettiin Suomen eteläosissa. Isäni hoiti maatalousneuvojan tehtäviä, joten hänen tehtäviinsä kuului myös tiedon välittäminen tästä viljelykasvista. Näin kotimme piskuisille pelloille kylvettiin sokerijuurikasta, jonka siemen ei tuolloin vielä ollut ns. rikottua: Yhdestä siemenestä, joka olikin siemenryhmä, saattoi tulla useampiakin taimia samaan kohtaan. Se on savikkakasveille tyypillinen tapa varmistaa jälkikasvua. Nuoriso opetettiin harventamaan kylvöstä, meilläkin käytiin harvennusmallia katsomassa, ja harventamisesta tuli useaksi kesäksi vaatimaton tulonlähde tuhansille koululaisille. Kun siemenrypästä myöhemmin käsiteltiin rikkomalla, alkoi harvennus olla historiaa. Sokerin valmistusprosessi tuottaa ensin vesiliukoisen tiivisteliemen, jonka nimi on siirappi. Esimerkiksi vaahterasokeri on aika usein markkinoilla juuri siirappina.
Myöhemmin, aikuisena, jouduin tutustumaan sokerijuurikkaaseen uudelleen, kun työpaikka vuosikymmeniä oli juuri Turengissa. Juurikkaan rikkakasvit tulivat silloin kiinnostamaan enemmän kuin sokeri, vaikka syksyisin paikkakunnan tunnusmerkkinä olikin ilmassa leijuva siirapin haju. Prosessinkulkua käytiin lukuisten opiskelijaryhmien kanssa seurailemassa!
Joulun aikaan ruokiimme kuuluu paljon makeita leivonnaisia ja makeisia, joten lisäkaloreita tulee syötyä. Liikuntaa ei lisätä kuitenkaan "polttoaineen tankkausta" vastaavasti. Sokerissa eli sakkaroosissa on kaksi hiilirengasta, glukoosissa eli verensokerissa ja hedelmäsokerissa eli fruktoosissa yksi. Elimistömme on erikoistunut pilkkomaan ruoansulatusentsyymillä tuon kaksoisrenkaan yksöiseksi, joten verensokeria tulee siten. Mikäli hiilirenkaita on useampia, niihin omat hajotusentsyymimme eivät pysty. Liiat syödyt sokerit varastoituvat lopulta rasvamolekyyleinä kudoksiimme.
Kaikissa kasveissa on sokereita solunesteessä, niillä kasvi ylläpitää erästä aineenvaihduntansa perusasiaa eli osmoosia, jonka avulla se ottaa vettä maasta tarpeikseen. Sokeri syntyy kasvien toisen aineenvaihdunnan, yhteyttämisen eli fotosynteesin tuloksena. Se tapahtuu lehdissä, mutta tuote kulkeutuu johtosolukkoja myöten sinne, missä on tarvis, ja usein sokeria tarvitaan juuren kärjissä, koska ne suorittavat vedenhankinnan. Ylimääräinen sokeri varastoituu kasvissa pääasiassa tärkkelyksenä, joka on niillä hiilihydraattivarastojen perusmuoto. Jos kasvi tarvitsee sokeria, se purkaa näitä varastojaan. Pimeän aikana kuluu sokeria kasvin muuhun elämään. Mitä pidempi yö, sen vähemmän sokeri maistuu, esim. Suomessa viljellyt mansikat ovat selvästi makeampia kuin kanarialaiset, kun meillä yö on mansikan kypsymisaikaan vain muutaman tunnin mittainen. Kylmälläkin on merkityksensä, sillä makea soluneste ehkäisee myös kylminä öinä jääkiteiden muodostumista, joka voisi rikkoa solun. Syödyn hiilihydraatin muuttaminen verensokeriksi onnistuu ihmisiltä myös hyvin ruoansulatusentsymeillä.
Monia makeita kasveja kasvaa luonnonvaraisilla kasvupaikoillaan vaativissa oloissa, esim. sokerijuurikas on suolaisen merenrannan kasvi, kallioimarre taas kuivissa kallionraoissa. Niiden vedensaanti ei ole helppoa, mutta onnistuu, kun sokeria tulee paljon solunesteeseen, silloin osmoottinen voima on suurempi. Porkkana on tunnetuin ja suosituin makeajuurinen sarjakukkaiskasvien heimossa. Sateettomilla alueillakin voi sen takia kasvaa kasveja, kun ne ottavat vettä lehtiensä solunesteen makeuden avulla. Kun öisin on viileämpää, ilman vesihöyry tiivistyy sumuna kasvin lehtien pinnalle.
![]() |
Eräs alla mainitun näyttelyn pöydän kulma. Pöytiä oli monessa rivissä ja vielä seinäpintaakin käytetty kuvataulujen avulla |
![]() |
Kuvan Camellia kasvoi Brookside Gardenin päärakennuksen liepeillä. Tyypillistä tälle kasviryhmälle ovat suuret näyttävät kukat, nämä 6-7 cm. Kuvausaika on huhtikuun alku 2010. |
Camellia japonica on tärkein koristekamelialaji. Siitä on kehitetty satojen vuosien kuluessa yli 14 000 muotoa kukkien värin ja ulkonäön perusteella. Jo 500-luvulla japanilaiset ja kiinalaiset laativat lajikeluetteloita. Suurikukkaisin laji on Yunnanin maakunnasta Kiinasta tavattu Camellia reticulata, jonka kukat saattavat tulla lähes 20 cm läpimittaisiksi. Kameliat ovat suosittuja ulkopuutarhoissa myös keski-Euroopassa ja USA:ssa. Useimmat ovat tutustuneet kameliapensaisiin etelänmatkoillaan. Kukapa ei muistaisi myös Greta Carbon roolia filmissä Kamelianainen, vaikka filmin teosta on jo yli 70 vuotta. Pääroolin naiskauneutta verrattiin (kirjailija Alexandre Dumas) parhaaseen esimerkkiin kukkamaailmassa!
Meidän ilmastomme on liian viileä, nämä kasvit menestyvät vain sisätiloissa. Siellä kasvattaminen antaa kuitenkin haasteita kukkanuppujen säilymiselle. Siksi puutarhaharrastajat ovat olleet kovin kiinnostuneita sukulaisesta, Stewartia japonica japaninkesäkamelia, joka on poikkeus säännöstä, sitä voi kasvattaa suotuisissa kohdin maan eteläosissa. Taimia on haettu sekä Virosta että Ruotsista. Luonnonvaraisia Stewartia-lajeja on tavattu sekä Aasian että Pohjois-Amerikan mantereilta, viimemainitulta tosin vain kaksi. Niistä S. malachodendron on saanut suomalaisenkin nimen, silkkikamelia, kun taas S. ovata näyttää olevan ilman suomalaista nimeä. Silkkikamelia on valkokukkainen, kuten meilläkin kasvatettava, aiemmin mainittu S. japonica. Nimi Stewartia on muuten kokenut monia vaiheita. Sen on itsensä Linnén antama alunperin ystävänsä Stuartin kunniaksi. Jostain syystä Stuart kääntyi Stewartiaksi, ehkä haluttiin mukailla englantilaisten kirjoitus/ ääntämissääntöjä. Stuartia-nimisenä suku tunnettiin kuitenkin pitkään, koska Linné tarkoitti juuri Stuartia, mutta viime vuosikymmeninä on palattu Linnén ensin ehdottamaan nimeen.
tiistai 7. joulukuuta 2010
Kuuseen jäätiinkin
Tämä teksti on julkaistu 7.12.2010 ensimmäisen kerran, mutta sivuston ylläpitäjän Bloggerin jokin toimintaongelma toukokuussa teki siitä luonnoksen! Kun toivoin julkaisemista, näytti muuttuneen julkaisupäivä siksi, jolloin häiriöt esiintyivät. Perjantai ja 13...?
Sitä kuusta kuuleminen, jonka juurella asunto. Nyt ei asuta puun juurella, pikemminkin päinvastoin, mutta sananlaskun syntyaikoihin asia lienee ollut toinen. Yövyttiin kota-mallisissa suojissa. Asunto-sana oli aiemmin asento eli makuusija. (Tosin karhu tietää vielä nykyisinkin, että paras talvehtimispaikka on sidoksissa kuuseen, sen tiheä oksisto kun kerää suojaksi lunta.) Kuusen tyven tienoilla maa on paksun neulasmaton peittämä ja kuivemmaksi eristämä sekä muuta ympäristöä hieman ylempänä. Siten valuvedet eivät haittaa asujaa. On toki aivan tavallista, että sisäsuojiin mahtumaton maatalous-ym. välineistö sijoitetaan kuusen oksien alle suojaan. Erikoisesti lapsuusajalta muistuu mieleen heinäseipäiden pystyvarastot pellon laitamissa.
Heitä kuuseen! Sanonta tarkoittanee kuitenkin kuusen tiheän alaoksiston antamia piilopaikkoja. Koin tuon omakohtaisesti joskus 1970-luvun alkupuolella, kun perheemme rakensi ensimmäistä omakotitaloamme, tontti oli kuusiaidan ympäröimä perunapelto. Kuusiaidan kaataminen toi esille puolisensataa hiuslakka-suihkepulloa! Aidan tyvi oli lahes 30 cm muuta ympäristöä korkeammalla, taajaman reunassa. Mutta ylemmässä oksistossakin on hyvä suoja esim. rastaiden, punatulkkujen tai harakkain pesille. Siten puutarhamarjojen kasvatus kuusiaidan ympäröimässä talossa on monitahoinen juttu!
Picea abies (metsä)kuusi on kaikille tuttu puu. Etelä-Suomessa kasvaa sen alalaji euroopankuusi Picea abies ssp. abies 20-30 m korkeaksi. Tästä kuusesta on löydetty toistakymmentä (ainakin 13) erikoismuotoa, joita voi löytää puutarhamyymälöistä. Oulun korkeudelta pohjoiseen kasvaa metsäkuusen toinen alalaji, kapealatvuksinen siperiankuusi Picea abies ssp. obovata.
Monin paikoin tavataan todella komeita jättipuita, useita metrejä rungon ympärykseltään, joiden oksien haarat yltävät jopa 15 m:n päähän rungosta, joten oksisto peittää maata usean aarin alalta! Noin suuri puu kasvaa useimmiten pihalla tai puutarhassa. Ainakin sen kasvupaikassa riittää ravinteita ja vettä. Pääsin erään ryhmän mukana vierailemaan 1970-luvulla eteläisessä naapurimaassamme, Peipsijärven rantamailla, jossa oli valtionmetsiä, siellä todettiin, että kuusi heillä kasvaa 10-20 m korkeammaksi.
Parisenkymmentä vuotta sitten hämmästytti eräs asutushistorian tutkija lukijakuntaansa havainnolla, että tiheimmät kuusikot asettuvat asumusten liepeisiin, ja sen voi aivan helposti nähdä ilmakuvia tarkastelemalla. Syynä tähän hän piti karjanhoitoa, varsinkin nautakarjaa. Siten kuvia katsomalla voi myös nähdä nykyisten asutusalueiden lisäksi jo unohtuneiden asumusten tai kylien sijainnin. Varhemmin (vielä 1960-luvullakin!) karja oli metsälaitumilla kesäisin ruokaansa hakemassa paimenpoikien ja -tyttöjen kanssa. Illaksi karja tuotiin aina kotitalon liepeille, olihan lypsy kesäkauden ilta- ja aamuaskare. Eläimet söivät talon lähimetsät tarkkaan, ruoaksi kelpaamaton kasvimassa vain jäi. Näyttää siltä, että kuusi kuului nautojen kannalta epäsuosittuihin, niinpä lähilaitumille kehittyi ajan myötä tämän negatiivisen suosinnan takia tiuha kuusentaimikko. Jos kuusi on yleinen puu Suomessa, havainto voi myös kääntäen paljastaa, että karjanhoito on vanha elämänmuoto.
Kuusen neulasista taas pitävät myös kekomuurahaiset, joten näiden hyönteisten parhaat sijaintipaikat ovat myös asutuksen lähimailla. Mikäli muurahaisilla on lähiseudulla saatavana sinivuokon tai metsä- tai kangasmaitikan siemeniä, noiden kasvien määrä rupeaa myös runsastumaan, koska muurahaiset pitävät sen kokoisia kappaleita omina kotelokoppinaan, ja kuljettavat turvaan pesäänsä. Asuessani 1960-luvun alussa Päijänteen rannalla kotini sijaitsi toisaalta myös ison kartanon laidunmetsän naapurina. Tämä metsä oli tavallinen ulkoilupaikkani, koska se oli hyvä sienimetsä. Paikoin kuusikko oli niin tiuha, ettei yhtään muuta kasvilajia ollut näkyvillä. Toisin paikoin sinivuokkoja taas oli niin, ettei tahtonut raaskia astella.
Kun sitten aloin omistaa tätä tonttiani, harmitti kovasti, kun kylällä ei ole luonnonvaraista vuokkokantaa. Toinkin etelä-Hämeestä mukanani sinivuokon taimen etupihan kukkapenkkiin lisääntymään. Niin ei kuitenkaan käynyt, tuotu taimi kyllä kasvoi isoksi mättääksi, ilman yhtään seuralaista. Monta vuotta myöhemmin huomasin, että lähinaapurini pihan kolmen kuusen alus oli täynnä sinivuokkoja! Puun juurella oli sinivuokkoni istutusaikaan iso kekomuurahaisten yhdyskunta, ne pyrkivät jopa asettumaan taloksi omaan eteiseenikin. Muurahaiset kuljettivat varmaan kaikki siemenet naapurin puolelle! Kun sitten tuo keko hävisi naapurin otettua pihan paremmin haltuunsa, alkoi siemeniä jäädä tällekin puolelle, ja syksyn lehtilakaisujen puuhissa niitä lensi alapuutarhan puolelle, josta sitten taimikanta alkoi.
Karjanhoidon ja kuusien välillä on myös toisenlainen yhteys. Monissa metsissä on kuusten vaivana ns. maannousemasieni, joka ulkonaisesti näyttäytyy siten, että puuntyvet ovat kuin hieman kohollaan maasta. Puiden sisään on kasvanut elävää puuta lahottava sienirihmasto. Aiemmin tätä ilmiötä tavattiin laitumien metsistä, kun nautojen sorkat rikkoivat kuusen pintajuuristoa, ja sienirihma pääsi sisään puuhun. Nykyisin laiduntaminen metsissä on historiaa, ja syntyvät tuhot aiheuttaa painava korjuukone.
Kuuset ovat nykyisin Suomen yleisimmän puulajin tittelistä kamppailevia. Kuusia kasvaa varsinkin metsissä, mutta myös kuivilla paikoin tienluiskista kallionrakoihin, toisaalta kosteissakin suonlaiteissa. Kuusi kestää varjostusta taimivaiheessa, siksi sen arvioidaan vallanneen monet arvokkaat lehtoalueet kilpailuvoimallaan. Puhutaan kuusettumisesta. Osansa on tietysti sillä tosiseikalla, että kuusen on todettu sopivan hyvin selluloosateollisuuden raaka-aineeksi (sulfiittiliemi), joten kuusta on istutettu ns. paremmille metsämaille jo puolisen vuosisataa, kun on haluttu tuottoja metsästä. Metsänhoitoyhdistykset valvovat, että metsään syntyneeseen aukkoon istutetaan tilalle uusia puita, mutta kyllähän puun taimia tulee istuttamattakin! Meidän asuinpaikoillamme etelä-Suomessa kuusella on lähes aina hyvä käpyvuosi, joten siemeniä riittää. Pohjoisosissa maatamme on väliin niin viileä kesä (alle +13 astetta) siementen kehittymisen aikaan, etteivät siemenet valmistu.
Selluloosateollisuutta on ollut Suomessa noin 150 vuotta, sen tekniikkaopit haettiin Englannista. Tuo teollisuusala sopi hyvin Suomeen, kun täällä oli paljon vesistöjä, joita pitkin puutavaraa uitettiin, itse prosessi tarvitsi myös paljon vettä, ja jätevesien loppusijoitus meni pitkän aikaa virran vietävänä alajuoksulle päin. Kuinkahan kauan vielä sellua keitetään? Tilalle on kyllä noussut ns. hiertäminen, puun kuidut irrotetaan mekaanisesti, mutta se vaatii paljon energiaa.
Kuusi kasvattaa yleensä suoran rungon. Se on siten kelvannut patsaaksi eli keskipylvääksi kota-asumukseen. Kun puuaineksen sisältämä pihka tekee sen lehtipuita kestävämmäksi, nuoria puita on myös suosittuja aitojen rakentamisessa. Suurpetoja oli metsissä niin paljon vielä 1800-luvulla, että asumusten pihat olivat umpinaisia, missä ei ollut rakennusta, oli vähintään korkea aita. Kuusen monet samalta kohdalta lähtevät oksakiehkurat tekevät puun käyttökelpoiseksi muuhunkin, aina kala-apajien turoista ja maata möyhentävistä risukarhista kotileivonnan apulaiseen härkimeen, jolla jauhot saatiin veden joukkoon ennen vispiläin aikakautta. Sellainen oli äidilläni, käytössä ainakin 1960-luvulla. Tietysti kuusesta keksittiin myös kotilääkinnän aineksia. Oksat kelpasivat rappujen eteen jalkojen pyyhkimiksi, ja kun lehmien määrä kasvoi, talon vanhat vaarit hakkasivat kuusenoksista hakoja eli lannan keräämiseksi navetoista tarkoitettuja kuivikkeita.
Eräs kiinnostavimmista tiedoista, joita opin kasvitieteen historian luennoilla, oli soiden ja vedenpohjien kairausten antama tieto kasvillisuuden tilasta ennen nykyaikaa. Se perustui siihen, että mentäessä pintaa syvemmälle vastassa ovat ennen syntyneet tasot. Kun kairaamalla otettu näyte pidettiin oikein päin eli siis tiedettiin kairasta irrottamisen jälkeenkin, mikä oli ylä- ja mikä syvempi pinta, voitiin kyseistä näytettä erotella ikäkausiin. Nuo iät olivat aluksi suhteellisia, verrattavissa toisiinsa. Huomattiin, että varsinkin siitepölyt kestivät aikaa hyvin, ja siitepölyt taas ovat joko laji- tai sukutyypillisiä ulkonäöltään. Miten siitepöly joutuu vedenpohjan tai suon pintakerrokseen, onkin toinen juttu. Tuulipölytteisten kasvien kohdalla ei totisesti ole ongelmaa, kukinta-aikaan ilma on siitepölyjä sakeanaan. Hyönteissuosijoiden pölyt ovat huonosti edustettuja näissä löydöksissä. Yllättävintä noissa havainnoissa oli, että kuusi yleistyi Suomessa vasta vajaat 5 000 vuotta sitten, ensin, idässä, myöhemmin lännessä. Muiden puiden siitepölyjä oli jääkauden sulamisen ajoista alkaen.
Myöhemmin saatiin löydöksille melko tarkka absoluuttinen ikäkin, kun radiohiilianalyysit tulivat avuksi löydöksiä tutkittaessa. Siinä selvitetään löytyneestä näytteestä radioaktiivisen hiilen määrä, mitä vanhempi näyte, sen vähemmän, koska kyseinen aine hajoaa eli puoliintuu melko nopeasti. Tuota hiiltä siirtyy elävään olioon ilmakehästä joko yhteyttämisen tai syömisen mukana, ja se liittyy muun hiilen mukana kyseisen eliön kudoksiin. Opintojeni alkuvaiheessa 1963 radiohiiliajoitukset vielä tehtiin Ruotsissa, mutta muistaakseni pian sellainen tutkimuslaite saatiin Suomeenkin.
Sitä kuusta kuuleminen, jonka juurella asunto. Nyt ei asuta puun juurella, pikemminkin päinvastoin, mutta sananlaskun syntyaikoihin asia lienee ollut toinen. Yövyttiin kota-mallisissa suojissa. Asunto-sana oli aiemmin asento eli makuusija. (Tosin karhu tietää vielä nykyisinkin, että paras talvehtimispaikka on sidoksissa kuuseen, sen tiheä oksisto kun kerää suojaksi lunta.) Kuusen tyven tienoilla maa on paksun neulasmaton peittämä ja kuivemmaksi eristämä sekä muuta ympäristöä hieman ylempänä. Siten valuvedet eivät haittaa asujaa. On toki aivan tavallista, että sisäsuojiin mahtumaton maatalous-ym. välineistö sijoitetaan kuusen oksien alle suojaan. Erikoisesti lapsuusajalta muistuu mieleen heinäseipäiden pystyvarastot pellon laitamissa.
Heitä kuuseen! Sanonta tarkoittanee kuitenkin kuusen tiheän alaoksiston antamia piilopaikkoja. Koin tuon omakohtaisesti joskus 1970-luvun alkupuolella, kun perheemme rakensi ensimmäistä omakotitaloamme, tontti oli kuusiaidan ympäröimä perunapelto. Kuusiaidan kaataminen toi esille puolisensataa hiuslakka-suihkepulloa! Aidan tyvi oli lahes 30 cm muuta ympäristöä korkeammalla, taajaman reunassa. Mutta ylemmässä oksistossakin on hyvä suoja esim. rastaiden, punatulkkujen tai harakkain pesille. Siten puutarhamarjojen kasvatus kuusiaidan ympäröimässä talossa on monitahoinen juttu!
Picea abies (metsä)kuusi on kaikille tuttu puu. Etelä-Suomessa kasvaa sen alalaji euroopankuusi Picea abies ssp. abies 20-30 m korkeaksi. Tästä kuusesta on löydetty toistakymmentä (ainakin 13) erikoismuotoa, joita voi löytää puutarhamyymälöistä. Oulun korkeudelta pohjoiseen kasvaa metsäkuusen toinen alalaji, kapealatvuksinen siperiankuusi Picea abies ssp. obovata.
Monin paikoin tavataan todella komeita jättipuita, useita metrejä rungon ympärykseltään, joiden oksien haarat yltävät jopa 15 m:n päähän rungosta, joten oksisto peittää maata usean aarin alalta! Noin suuri puu kasvaa useimmiten pihalla tai puutarhassa. Ainakin sen kasvupaikassa riittää ravinteita ja vettä. Pääsin erään ryhmän mukana vierailemaan 1970-luvulla eteläisessä naapurimaassamme, Peipsijärven rantamailla, jossa oli valtionmetsiä, siellä todettiin, että kuusi heillä kasvaa 10-20 m korkeammaksi.
Parisenkymmentä vuotta sitten hämmästytti eräs asutushistorian tutkija lukijakuntaansa havainnolla, että tiheimmät kuusikot asettuvat asumusten liepeisiin, ja sen voi aivan helposti nähdä ilmakuvia tarkastelemalla. Syynä tähän hän piti karjanhoitoa, varsinkin nautakarjaa. Siten kuvia katsomalla voi myös nähdä nykyisten asutusalueiden lisäksi jo unohtuneiden asumusten tai kylien sijainnin. Varhemmin (vielä 1960-luvullakin!) karja oli metsälaitumilla kesäisin ruokaansa hakemassa paimenpoikien ja -tyttöjen kanssa. Illaksi karja tuotiin aina kotitalon liepeille, olihan lypsy kesäkauden ilta- ja aamuaskare. Eläimet söivät talon lähimetsät tarkkaan, ruoaksi kelpaamaton kasvimassa vain jäi. Näyttää siltä, että kuusi kuului nautojen kannalta epäsuosittuihin, niinpä lähilaitumille kehittyi ajan myötä tämän negatiivisen suosinnan takia tiuha kuusentaimikko. Jos kuusi on yleinen puu Suomessa, havainto voi myös kääntäen paljastaa, että karjanhoito on vanha elämänmuoto.
Kuusen neulasista taas pitävät myös kekomuurahaiset, joten näiden hyönteisten parhaat sijaintipaikat ovat myös asutuksen lähimailla. Mikäli muurahaisilla on lähiseudulla saatavana sinivuokon tai metsä- tai kangasmaitikan siemeniä, noiden kasvien määrä rupeaa myös runsastumaan, koska muurahaiset pitävät sen kokoisia kappaleita omina kotelokoppinaan, ja kuljettavat turvaan pesäänsä. Asuessani 1960-luvun alussa Päijänteen rannalla kotini sijaitsi toisaalta myös ison kartanon laidunmetsän naapurina. Tämä metsä oli tavallinen ulkoilupaikkani, koska se oli hyvä sienimetsä. Paikoin kuusikko oli niin tiuha, ettei yhtään muuta kasvilajia ollut näkyvillä. Toisin paikoin sinivuokkoja taas oli niin, ettei tahtonut raaskia astella.
Kun sitten aloin omistaa tätä tonttiani, harmitti kovasti, kun kylällä ei ole luonnonvaraista vuokkokantaa. Toinkin etelä-Hämeestä mukanani sinivuokon taimen etupihan kukkapenkkiin lisääntymään. Niin ei kuitenkaan käynyt, tuotu taimi kyllä kasvoi isoksi mättääksi, ilman yhtään seuralaista. Monta vuotta myöhemmin huomasin, että lähinaapurini pihan kolmen kuusen alus oli täynnä sinivuokkoja! Puun juurella oli sinivuokkoni istutusaikaan iso kekomuurahaisten yhdyskunta, ne pyrkivät jopa asettumaan taloksi omaan eteiseenikin. Muurahaiset kuljettivat varmaan kaikki siemenet naapurin puolelle! Kun sitten tuo keko hävisi naapurin otettua pihan paremmin haltuunsa, alkoi siemeniä jäädä tällekin puolelle, ja syksyn lehtilakaisujen puuhissa niitä lensi alapuutarhan puolelle, josta sitten taimikanta alkoi.
Karjanhoidon ja kuusien välillä on myös toisenlainen yhteys. Monissa metsissä on kuusten vaivana ns. maannousemasieni, joka ulkonaisesti näyttäytyy siten, että puuntyvet ovat kuin hieman kohollaan maasta. Puiden sisään on kasvanut elävää puuta lahottava sienirihmasto. Aiemmin tätä ilmiötä tavattiin laitumien metsistä, kun nautojen sorkat rikkoivat kuusen pintajuuristoa, ja sienirihma pääsi sisään puuhun. Nykyisin laiduntaminen metsissä on historiaa, ja syntyvät tuhot aiheuttaa painava korjuukone.
Kuuset ovat nykyisin Suomen yleisimmän puulajin tittelistä kamppailevia. Kuusia kasvaa varsinkin metsissä, mutta myös kuivilla paikoin tienluiskista kallionrakoihin, toisaalta kosteissakin suonlaiteissa. Kuusi kestää varjostusta taimivaiheessa, siksi sen arvioidaan vallanneen monet arvokkaat lehtoalueet kilpailuvoimallaan. Puhutaan kuusettumisesta. Osansa on tietysti sillä tosiseikalla, että kuusen on todettu sopivan hyvin selluloosateollisuuden raaka-aineeksi (sulfiittiliemi), joten kuusta on istutettu ns. paremmille metsämaille jo puolisen vuosisataa, kun on haluttu tuottoja metsästä. Metsänhoitoyhdistykset valvovat, että metsään syntyneeseen aukkoon istutetaan tilalle uusia puita, mutta kyllähän puun taimia tulee istuttamattakin! Meidän asuinpaikoillamme etelä-Suomessa kuusella on lähes aina hyvä käpyvuosi, joten siemeniä riittää. Pohjoisosissa maatamme on väliin niin viileä kesä (alle +13 astetta) siementen kehittymisen aikaan, etteivät siemenet valmistu.
Selluloosateollisuutta on ollut Suomessa noin 150 vuotta, sen tekniikkaopit haettiin Englannista. Tuo teollisuusala sopi hyvin Suomeen, kun täällä oli paljon vesistöjä, joita pitkin puutavaraa uitettiin, itse prosessi tarvitsi myös paljon vettä, ja jätevesien loppusijoitus meni pitkän aikaa virran vietävänä alajuoksulle päin. Kuinkahan kauan vielä sellua keitetään? Tilalle on kyllä noussut ns. hiertäminen, puun kuidut irrotetaan mekaanisesti, mutta se vaatii paljon energiaa.
Kuusi kasvattaa yleensä suoran rungon. Se on siten kelvannut patsaaksi eli keskipylvääksi kota-asumukseen. Kun puuaineksen sisältämä pihka tekee sen lehtipuita kestävämmäksi, nuoria puita on myös suosittuja aitojen rakentamisessa. Suurpetoja oli metsissä niin paljon vielä 1800-luvulla, että asumusten pihat olivat umpinaisia, missä ei ollut rakennusta, oli vähintään korkea aita. Kuusen monet samalta kohdalta lähtevät oksakiehkurat tekevät puun käyttökelpoiseksi muuhunkin, aina kala-apajien turoista ja maata möyhentävistä risukarhista kotileivonnan apulaiseen härkimeen, jolla jauhot saatiin veden joukkoon ennen vispiläin aikakautta. Sellainen oli äidilläni, käytössä ainakin 1960-luvulla. Tietysti kuusesta keksittiin myös kotilääkinnän aineksia. Oksat kelpasivat rappujen eteen jalkojen pyyhkimiksi, ja kun lehmien määrä kasvoi, talon vanhat vaarit hakkasivat kuusenoksista hakoja eli lannan keräämiseksi navetoista tarkoitettuja kuivikkeita.
Eräs kiinnostavimmista tiedoista, joita opin kasvitieteen historian luennoilla, oli soiden ja vedenpohjien kairausten antama tieto kasvillisuuden tilasta ennen nykyaikaa. Se perustui siihen, että mentäessä pintaa syvemmälle vastassa ovat ennen syntyneet tasot. Kun kairaamalla otettu näyte pidettiin oikein päin eli siis tiedettiin kairasta irrottamisen jälkeenkin, mikä oli ylä- ja mikä syvempi pinta, voitiin kyseistä näytettä erotella ikäkausiin. Nuo iät olivat aluksi suhteellisia, verrattavissa toisiinsa. Huomattiin, että varsinkin siitepölyt kestivät aikaa hyvin, ja siitepölyt taas ovat joko laji- tai sukutyypillisiä ulkonäöltään. Miten siitepöly joutuu vedenpohjan tai suon pintakerrokseen, onkin toinen juttu. Tuulipölytteisten kasvien kohdalla ei totisesti ole ongelmaa, kukinta-aikaan ilma on siitepölyjä sakeanaan. Hyönteissuosijoiden pölyt ovat huonosti edustettuja näissä löydöksissä. Yllättävintä noissa havainnoissa oli, että kuusi yleistyi Suomessa vasta vajaat 5 000 vuotta sitten, ensin, idässä, myöhemmin lännessä. Muiden puiden siitepölyjä oli jääkauden sulamisen ajoista alkaen.
Myöhemmin saatiin löydöksille melko tarkka absoluuttinen ikäkin, kun radiohiilianalyysit tulivat avuksi löydöksiä tutkittaessa. Siinä selvitetään löytyneestä näytteestä radioaktiivisen hiilen määrä, mitä vanhempi näyte, sen vähemmän, koska kyseinen aine hajoaa eli puoliintuu melko nopeasti. Tuota hiiltä siirtyy elävään olioon ilmakehästä joko yhteyttämisen tai syömisen mukana, ja se liittyy muun hiilen mukana kyseisen eliön kudoksiin. Opintojeni alkuvaiheessa 1963 radiohiiliajoitukset vielä tehtiin Ruotsissa, mutta muistaakseni pian sellainen tutkimuslaite saatiin Suomeenkin.
lauantai 27. marraskuuta 2010
Pakkaselämää, sisällä
Nyt on tyydyttävä huonetilojen tarjoamiin iloihin! Koko viikko on jo nähty pakkaskelejä, ja ensi viikko on ihan tammikuista arktista ilmaa. Kuulemma kohta lyödään rikki pakkasennätyksiä, sehän sopii, kun lämpöennätyksiä otettiin kesälläkin. Ulkona ei enää ole askareita. Käsitöiden lomassa on aika virkistyä huonekasveja katselemalla.
Alkukesän huulikukkaiskasveista mieleenpainunein on keltapeippi Lamiastrum galeobdolon, jonka alkuperä on Padasjoelta Palsan myllyltä, jossa se rehotti valtoimenaan kosken lähellä pensaikkojen välissä. Minun puutarhassani se armeliaasti verhoilee vuorimännyn kantoja ikkunan alla. Yhdestä pikkuoksasta taskunpohjalta se on kasvanut noin kolmen neliömetrin laajuuteen. Tapasimme sen kasvikerho Pulsatillan retkellä myös Hörtsänästä, taisipa se kuulua Tammiston arboretumin asukkeihinkin. Samanlaiset hopeankirjavat lehdet ovat myös kukkakauppojen myymällä perennalla, täpläpeipillä Lamium maculatum, mutta sen kukat ovat punaiset. Vanhastaan tontillani kasvavat myös valkopeippi Lamium album, punapeippi Lamium purpureum, liuskapeippi Lamium hybridum ja sokerina pohjalla sepiväpeippi Lamium amplexicaule, kolme viimeksi mainittua ovat yksivuotisia pelto.viljelyn rikkakasveja
Naamakukkaisista voisi kertoa enemmän, ne ovat hyvin monilajinen kasvisuku Suomessakin, ja kun eräät lukijani lueskelevat naamakirjaa (Facebook), jossa oikeat naamat hehkuvat! Kukkapenkkieni asukeista, loppukesällä kukkivista tummatulikukista Verbascum nigrum, on suurta iloa, koska ne ovat hyvin kuivuutta sietäviä. Tummatulikukkien saaminen tontille oli alkuun hermoja kysyvää, kun kylvökset eivät muka itäneet. Huomasin taimet vasta monen vuoden päästä kylvämisestä! Sen jälkeen niistä ei todellakaan ole ollut pulaa. Osa on risteymiä ukontulikukan kanssa. Näillä on villamaiset lehdet, kun varsinaisella lajilla on lähes kiiltävät tummat lehdet. Näiden alkuperä on Iitin pappilan rantapuutarhasta, jossa laji kasvoi vanhan kivijalan vieressä. Tummatulikukka on asutushistorian tutkijoiden apulainen, se luetaan ns. rautakauden kasveihin. Tulikukat ovat muutenkin suosikkejani, koska ne ovat korkeita kasveja, jotka sopivat korkean talon vierelle. Olen kasvattanut muitakin siemenpusseista saatavia lajeja, mutta perennoiksi asti ovat jääneet vain nämä kaksi tummatulikukan lajia
Saintpaulia on ehkä vanhin huonekasvituttuni, luulenpa, että olen kasvattanut niitä yli puoli vuosisataa. Lajikkeet ovat vaihtuneet jo monta kertaa! Kaikkein kestävin on kyllä alkuperäislajia muistuttava yksinkertainen sininen. Nyt valikoimassani on violetinpunainen tuliainen Jyväskylän Viherlandiasta ja valkoinen kähärälehtinen, joka on vasta taimivaiheessa.
Tästä kasvista saa melko varmasti aina poikasia, kun saa yhdenkin lehden. Se istutetaan suoraan multaan, mutta ennen istutusta pitää lehteä ruhjoa katkomalla lehtisuonia, siltä osin, jotka joutuvat mullan sisään.Lehti haudataan puoliväliin, pystyasentoon kärkipuoli ylöspäin, ja ruukun päälle kastelun jälkeen haihtumista estävä muovipussi.
Soilikki ja suppilokukka ovat sivuuttaneet meillä loistoaikansa, niitä on nykyään harvoin kukkakaupoissa. Vielä 1950-luvulla kumpikin oli must-laji, ei ollut kukkapöytä eikä mikään ilman niitä. Parhaiten ne menestyivät huoneissa, joissa kukkapöytä ikkunalla ei saanut pohjaansa patterin lämpöhaudetta. Varsinkin soilikkia piti suihkutella patterin lähellä. Näitä molempia voi lisätä lehdistä yllä kuvattuun tapaan. Suppilokukkaa myydään myös mukulapussissa. Sen sijaan mustanmerenruusut lämpöpatteritalooni kelpaavat, koska niiden uusiminen keväisin on perin helppoa. Kesällä niitä voi kasvattaa ulkonakin, kunhan ei suoraan aurinkoon sijoita.
Soihtuköynnös muistuttaa lehdiltään posliinikukkaa, mutta kukat ovat punakeltaiset, pitkätorviset. Kun kukkaa tönäisee vahingossa, saattaa iso mesivarasto lorahtaa alas, ja tuntuu se kyllä tulevan muutenkin sieltä, kukkaruukun alla on usein tahmea makea läiskä. Kasvin oksat kasvavat pitkinä ja sojottavina, joten sen uudistaminen tulee tarpeelliseksi silloin, kun joutuu noita väärään suuntaan meneviä oksia leikkaamaan ja vanha yksilö tulee risukasan näköiseksi. Se tahtoisi ainakin kuutiometrin kasvutilan!
Alkukesän huulikukkaiskasveista mieleenpainunein on keltapeippi Lamiastrum galeobdolon, jonka alkuperä on Padasjoelta Palsan myllyltä, jossa se rehotti valtoimenaan kosken lähellä pensaikkojen välissä. Minun puutarhassani se armeliaasti verhoilee vuorimännyn kantoja ikkunan alla. Yhdestä pikkuoksasta taskunpohjalta se on kasvanut noin kolmen neliömetrin laajuuteen. Tapasimme sen kasvikerho Pulsatillan retkellä myös Hörtsänästä, taisipa se kuulua Tammiston arboretumin asukkeihinkin. Samanlaiset hopeankirjavat lehdet ovat myös kukkakauppojen myymällä perennalla, täpläpeipillä Lamium maculatum, mutta sen kukat ovat punaiset. Vanhastaan tontillani kasvavat myös valkopeippi Lamium album, punapeippi Lamium purpureum, liuskapeippi Lamium hybridum ja sokerina pohjalla sepiväpeippi Lamium amplexicaule, kolme viimeksi mainittua ovat yksivuotisia pelto.viljelyn rikkakasveja
Naamakukkaisista voisi kertoa enemmän, ne ovat hyvin monilajinen kasvisuku Suomessakin, ja kun eräät lukijani lueskelevat naamakirjaa (Facebook), jossa oikeat naamat hehkuvat! Kukkapenkkieni asukeista, loppukesällä kukkivista tummatulikukista Verbascum nigrum, on suurta iloa, koska ne ovat hyvin kuivuutta sietäviä. Tummatulikukkien saaminen tontille oli alkuun hermoja kysyvää, kun kylvökset eivät muka itäneet. Huomasin taimet vasta monen vuoden päästä kylvämisestä! Sen jälkeen niistä ei todellakaan ole ollut pulaa. Osa on risteymiä ukontulikukan kanssa. Näillä on villamaiset lehdet, kun varsinaisella lajilla on lähes kiiltävät tummat lehdet. Näiden alkuperä on Iitin pappilan rantapuutarhasta, jossa laji kasvoi vanhan kivijalan vieressä. Tummatulikukka on asutushistorian tutkijoiden apulainen, se luetaan ns. rautakauden kasveihin. Tulikukat ovat muutenkin suosikkejani, koska ne ovat korkeita kasveja, jotka sopivat korkean talon vierelle. Olen kasvattanut muitakin siemenpusseista saatavia lajeja, mutta perennoiksi asti ovat jääneet vain nämä kaksi tummatulikukan lajia
Saintpaulia on ehkä vanhin huonekasvituttuni, luulenpa, että olen kasvattanut niitä yli puoli vuosisataa. Lajikkeet ovat vaihtuneet jo monta kertaa! Kaikkein kestävin on kyllä alkuperäislajia muistuttava yksinkertainen sininen. Nyt valikoimassani on violetinpunainen tuliainen Jyväskylän Viherlandiasta ja valkoinen kähärälehtinen, joka on vasta taimivaiheessa.
Tästä kasvista saa melko varmasti aina poikasia, kun saa yhdenkin lehden. Se istutetaan suoraan multaan, mutta ennen istutusta pitää lehteä ruhjoa katkomalla lehtisuonia, siltä osin, jotka joutuvat mullan sisään.Lehti haudataan puoliväliin, pystyasentoon kärkipuoli ylöspäin, ja ruukun päälle kastelun jälkeen haihtumista estävä muovipussi.
Soilikki ja suppilokukka ovat sivuuttaneet meillä loistoaikansa, niitä on nykyään harvoin kukkakaupoissa. Vielä 1950-luvulla kumpikin oli must-laji, ei ollut kukkapöytä eikä mikään ilman niitä. Parhaiten ne menestyivät huoneissa, joissa kukkapöytä ikkunalla ei saanut pohjaansa patterin lämpöhaudetta. Varsinkin soilikkia piti suihkutella patterin lähellä. Näitä molempia voi lisätä lehdistä yllä kuvattuun tapaan. Suppilokukkaa myydään myös mukulapussissa. Sen sijaan mustanmerenruusut lämpöpatteritalooni kelpaavat, koska niiden uusiminen keväisin on perin helppoa. Kesällä niitä voi kasvattaa ulkonakin, kunhan ei suoraan aurinkoon sijoita.
Soihtuköynnös muistuttaa lehdiltään posliinikukkaa, mutta kukat ovat punakeltaiset, pitkätorviset. Kun kukkaa tönäisee vahingossa, saattaa iso mesivarasto lorahtaa alas, ja tuntuu se kyllä tulevan muutenkin sieltä, kukkaruukun alla on usein tahmea makea läiskä. Kasvin oksat kasvavat pitkinä ja sojottavina, joten sen uudistaminen tulee tarpeelliseksi silloin, kun joutuu noita väärään suuntaan meneviä oksia leikkaamaan ja vanha yksilö tulee risukasan näköiseksi. Se tahtoisi ainakin kuutiometrin kasvutilan!
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)